“绿主妇”吃上用自家“垃圾”种的蔬菜大米

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今年春节期间,赵阿姨在梅山村的晚餐比往年多了一步:装剩菜的餐厨垃圾被分别装袋,第二天早上,被倒进了社区的一个专门垃圾桶。做肥料。

去年7月,徐汇区凌云街梅松村开始试点“生活垃圾不离开社区”。每天下午,社区垃圾桶内的厨房垃圾粉碎机将居民集中的厨房垃圾粉碎,然后人工加入EM菌株发酵成有机肥,运往崇明、青浦、奉贤等地。农场。半年来,梅陇三村居民养成了“湿垃圾手提袋”、“餐厨垃圾一人”等垃圾分类习惯,还吃着用自己的“垃圾”种的大米和蔬菜。

厨房垃圾粉碎机进入社区

在春天,天气越来越暖和了。下午4点,梅陇村的许多居民正在大花园里晒日光浴。此时,小区西侧的垃圾库又是一幕:居民们正逐步将分类生活垃圾分为干、湿、可回收、有害四类,分别投放到相应的垃圾箱中。最常见的食物垃圾,最有可能引起气味是“温和的等待”这里。每个居民将餐厨垃圾放在仓库入口处的餐厨垃圾专用垃圾桶内,将餐厨垃圾扔到隔壁的干垃圾桶内。

在许多生活垃圾分类多年的社区中,湿垃圾破碎袋仍然是最困难的部分。大多数地区仍然需要专门的分拣机或直接的卫生公司来分离湿的和外包的塑料袋。然而,在梅陇村,村民自觉地完成了这一关键步骤。这始于去年7月在社区里驻扎的厨房垃圾粉碎机。

当时,美龙三村与从事环保设备代理的钰Z科技环保有限公司合作。后者联系制造商,在社区的两个大型垃圾仓库安装了两台厨房垃圾粉碎机。居民只需要像往常一样将厨房垃圾和干垃圾分开。不同的是,原来直接扔进湿垃圾桶的厨房垃圾现在可以放在特殊的桶里。每天下午,工作人员将厨房垃圾定期放入专用桶中放入粉碎机中,加入除臭发酵的EM菌株搅拌粉碎。碎泥状垃圾全部装在白色塑料桶中密封发酵。每隔2-3天,崇明、青浦、奉贤、金山等地的合作农场会到社区,把半成品肥料运到农场进行二次堆肥。大约15天后,厨余垃圾经过降低水分、60℃发酵等过程,可以发酵成有机肥料,用于种植蔬菜和水稻。

“居民唯一额外的一步就是将塑料袋里的湿餐厨垃圾倒出来,确保垃圾不与塑料、金属、纸张等混在一起。”美兰三村“凌云绿色家庭主妇环境保护指导中心”负责人郭文静说,表示在居民将餐厨垃圾倒掉之前,居委会志愿者会用蓝牙秤对垃圾进行称重,称重结果会记录在“绿色主妇”微信公众号的信用管理程序中。梅陇村每户都有独立的户头。丢弃的垃圾量将累积相应的分数。这些积分可以兑换有机蔬菜和大米,这些农产品来自上述合作农场。

目前,梅陇村居民大多集中在每天9:00~11:00和4:00~6:00的垃圾投放上。如果您需要兑换蔬菜,您可以在社区东侧的便利服务点登记,并以与市场价格相同的价格兑换成新鲜的有机农产品。

垃圾堆肥最困难的是循环链

“吃过'厨房玉宝'种米饭的居民都很香,垃圾分类更加强大。”郭文静说,通过积分获得利益只是第二位。当居民了解垃圾分类的原因时,他们明白垃圾分类将是环境的意义,自然会更加积极,并愿意完成“打破包”的关键步骤。

去年5月,梅陇三村,凉城新村,鞍山四村和南美园社区被评为上海首批低碳社区。这些社区大多数建于20世纪80年代和90年代。它们似乎与“低碳”概念不相容。但是,低碳设备的使用和节能习惯的发展不仅需要硬件投资,还需要良好的“软件”基础。正是这些社区成为上海第一个促进废物分类的社区。

以梅陇村为例,住宅区位于徐汇区西南部。这是一个典型的“90岁”旧社区。目前有2,391户,近5520名居民。 2010年,上海推出了“数百万户家庭的低碳线路,首先要做废物分类。”与其他社区一样,梅陇三村最初分离出低价值的垃圾,如塑料袋,食品包装,牛奶饮料等。朴。事实上,凌云社区学校的一些居民看到世界博览会“相同”的环保椅,只能由856 Tetra Pak制作,诞生于学习回收垃圾的想法。

2011年初,由梅陇村10名家庭主妇组成的“绿色家庭,我的住宅”低碳环保自治行动小组成立。 2012年,社会组织凌云“绿色家庭主妇”环保指导中心于当年3月成立并启动。 “家庭一平方米花园”引导居民在家中播种,种植幼苗,在容器中种植土壤,如酸奶盒,利乐包和花盆。结果,社区每天的垃圾袋数量大大减少,而原计划覆盖300户的“一平方米菜园”也扩大到2000户。

种植蔬菜需要肥料,但肥料显然不适合。郭文静说,在这个时候,每个人都想到了垃圾分类后“冷”的厨房垃圾。首先,建筑群将作为一个单位,组织居民学习将餐前垃圾制成环保酶,可以培养成酶肥。它也可以用作家用洗涤剂的替代品,它还具有净化下水道的效果。在学会将甜瓜和水果皮制成酶之后,居民们开始尝试使用这种酶来混合土壤作为基肥。

“只有对种植蔬菜感兴趣的居民才会使用厨房垃圾来堆肥,而且他们不会覆盖整个社区。他们不会在优化厨余垃圾的最终处理方面发挥重要作用。“郭文景指出,住宅区探索”垃圾堆肥“。最大的困难是圆形链。 “即使居民愿意支持,社区也没有额外的空间存放化肥,而且到处都是蔬菜园更加不可能。肥料必须“转”到“生产”。“

如何通过“食物循环链”

触摸“食物浪费和改变宝藏”的切口,也有一个群众基础。下一步是如何通过“食物循环链”。

上海浩超科技环保有限公司负责人沉建平表示,有必要在社区回收厨余垃圾。不应忽视分类,破碎,防腐和除臭。厨房垃圾只能在社区密封,然后进行厌氧堆肥,以确保不产生异味。在将半成品肥料运输到农场后,在露天进行好氧堆肥。使用破碎机后,梅陇村的厨余垃圾重量减少了30%,体积减少了60%。生产的有机肥用于青浦万亩泉场和崇明冠华农场。

然而,记者了解到,梅陇村的“食物垃圾堆肥”仍处于试点阶段。社区内的两个厨房垃圾粉碎机暂时由制造商赞助试运营,每个市场价格约为47,000元。根据2016年1月发布的《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,上海鼓励厨余垃圾发电机组安装厨余垃圾处理装置,但厨房垃圾微生物处理设备应按照《上海市市容环境卫生管理条例》向绿城市外观部门备案。

徐汇区绿化城管局局长许志贤表示,梅陇三村厨余垃圾制成的有机肥样品正在接受第三方机构的检测,包括菌株是否符合标准,盐是否会影响土壤。有关数据的报告将在本月的第一个月发布。如果所有指标都合格,预计徐汇的许多地区将推广“粉碎后的烹饪废物”。郭文景透露,梅庐酒村和珠珠住宅区已完成志愿者培训,将跟踪梅陇村生活垃圾的绿色循环。

但是,他承认并非所有社区都有“厨房垃圾流通”的条件。目前,只有梅陇三村等居民基数较大的社区,社区垃圾房的剩余空间,以及强烈的生活垃圾分类感可以实施。

今年,上海市政府的工作报告建议,促进生活垃圾的分配,收集,运输和处置,促进垃圾收集和回收的“两网融合”,并开始建设一些生活垃圾和建筑垃圾资源利用设施。然而,早在2000年,上海和北京等其他城市被确定为最早收集生活垃圾的试点城市。自2011年上海新一轮生活垃圾分类减少开始以来,已经有七年了。居民们正在努力鼓励居民实施垃圾分类。

但专家认为,仅仅宣传是不够的。华东师范大学生态与环境科学学院副教授,环境生物学系主任张明表示,厨房碎纸机等设备只是一次性投资。关键是找到可持续的运营模式。对于出生在住宅区的“绿色家庭主妇”等社会组织而言,它们是连接政府,企业和专业组织的线,以探索各种新的垃圾分类模式。最终目标是让更多人能够生活在更多人中。在一个美丽的环境中。

(资料来源:解放日报)

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